統一躲不過！用頂新牛油　來一客、小7關東煮19項中鏢

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NOWnews – 2014年10月24日 下午5:19

記者陳鈞凱／台北報導

黑心油風暴，統一躲不過！頂新的越南牛油，統一通報也有進貨使用，衛福部食品藥物管理署今（24）天下午公布最新稽查進度，統一企業通報旗下生產的統一麵、滿漢大餐、阿Q桶麵、來一客、7-11麻辣關東煮等19項產品，皆使用到頂新的精緻牛油，稱是因自家油廠統清生產線因線，才向頂新調貨，僅此一批。

食藥署代理署長姜郁美表示，統一企業是在昨晚向台南市衛生局通報，曾在今年6月10日進貨一批頂新的精緻牛油5.57噸，生產的19項產品多是牛肉風味的泡麵，一樣得在25日午夜之前全面下架完成，否則就依法開罰6萬到5000萬元。

姜郁美指出，統一強調原本是向自家統清買油，但統清今年5、6月份因生產線故障，才轉請台灣三菱商事公司代為訂購牛油，由頂新以油罐車方式運至統清公司。

食藥署強調，目前頂新牛油的下游已有15家（包括新增的統一）確認通報完畢，截至目前為止，扣除先前已下架的正義油品部分，最新統計，共波及42項下游產品，下架總量已達1萬204公斤。

統一自主通報的下架產品包括：

統一麵蔥燒牛肉風味袋 90克 30入 統一麵蔥燒牛肉風味(五合一)袋 90克 60入 統一麵蔥燒牛肉風味碗90克 12入 統一麵蔥燒牛肉風味(三合一)碗 90克 24入 滿漢大餐蔥燒牛肉碗192克 6入 滿漢大餐蔥燒牛肉(二合一)碗 192克 12入 滿漢大餐蔥燒牛肉(三合一)袋 187克 12入 滿漢大餐珍味牛肉碗187克 6入 滿漢大餐牛肉(二合一)碗187克 12入 滿漢大餐蔥燒牛肉(三合一)袋173克 12入 阿Q桶麵紅椒牛肉風味桶 101克 12入 阿Q桶麵紅椒牛肉風味(三合一)桶 101克 12入 來一客牛肉蔬菜風味杯 65克 12入 來一客牛肉蔬菜風味杯(三合一)  65克 24入 來一客川辣牛肉風味杯 67克 12入 來一客川辣牛肉風味杯(三合一) 67克 24入 來一客清燉牛腩風味杯(三合一) 65克 24入 7-11麻辣關東煮組合包/包 7-11麻辣關東煮補充包(60入)/箱

NBA／老將奈許整季報銷！　林書豪可望扛先發

TVBS – 2014年10月24日 下午9:40

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NBA傳來消息，湖人隊40歲老將Steve Nash(奈許)，背傷復發，整季報銷，林書豪可望取代Nash，上場機會將大幅增加，就前連前湖人名將，魔術強森都力挺林書豪扛先發，根據美國籃球網站民調，球迷看好林書豪在湖人大爆發，每場都得14分以上。

NBA湖人隊傳出壞消息，老大哥控衛Steve Nash，背傷復發，新賽季整季報銷。湖人新聞：「奈許聲明是，本賽季我的目標是重新回到球場，現在做不到，我也非常失望。」

40歲的Nash，是NBA現役最高齡的球員，走過19個球季，雖然還沒宣佈要退休，但Nash缺席，對林書豪來說，卻是先發大好機會。ESPN記者：「林書豪雖然因為膝傷，有時候也沒有上陣，但是湖人這個球季可能會轉而賭在林書豪身上。」

不只ESPN推測，湖人可能轉而重用林書豪，魔術強森也說林書豪是優秀控衛，能幫球隊得分，有媒體調出數據 ，認為林書豪體力和戰力，都能取代Nash先發，籃球網站線上民調，更有66%的球迷，押寶林書豪本季在湖人 ，每場都能拿下14.1分以上。

NBA湖人隊員林書豪：「我們今天晚上贏了，我的朋友要跟你們說哈囉。」NBA湖人隊員喬登：「你好。」

林書豪本季看起來充滿希望，湖人熱身賽擊敗拓荒者，林書豪賽後拉隊友Jordan Clarkson，自拍說中文，看起來心情超好，擁有天時地利人和，球迷都等著看林書豪在湖人大爆發。

◎圖片來源：達志影像／美聯社

伊波拉危機】世紀黑死病來襲　你必須懂的9件事

作者： 文／陳敏靜 | 財訊雙週刊 – 2014年10月24日 下午1:17

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  伊波拉危機】世紀黑死病來襲　你必須懂的9件事

這是史上最嚴重的伊波拉災情，已有9000感染，死亡率高達5成，比SARS還可怕。

襲擊台灣的機率高嗎？目前治療藥物進度如何？怎樣才會感染？

透過關鍵9問，幫你解讀世紀黑死病伊波拉。

原本徘徊在西非黑暗叢林的死亡陰影，正逐漸籠罩全球！

今年9月初，西非國家每週新增1000起感染案例，但世衛組織官員警告，隨著伊波拉疫情擴散，到12月初，可能出現每週10000起的新增感染案例。

這種「恐懼因子」隨著歐美國家新增病例牽動人心，10月15日，僅美國疾管局（ＣＤＣ）官員證實，德州達拉斯第2名護士感染伊波拉病毒，道瓊工業指數盤中就應聲重挫370點。

專家指出，不是只有爆發疫疾才會傷害經濟，單是恐懼便足以造成巨大損失。然而，當伊波拉病毒入侵亞洲，我們該擔心的將不會只是經濟損失，生命存活的威脅，恐怕更是直接而切身的議題。

史上最嚴重 致死率5成

1976年以來最大一波伊波拉病毒感染，已成當前全球最大的變數。伊波拉襲擊台灣的機率高嗎？伊波拉與ＳＡＲＳ（嚴重急性呼吸道症候群），何者比較可怕？治療伊波拉的藥物目前進度如何？世紀黑死病來襲，你不能不知道的9件事。

Ｑ1這波伊波拉疫情有多嚴重？

Ａ：這波疫情集中在幾內亞、賴比瑞亞等西非國家，但隨著在西非疫區照顧患者的醫護人員受到感染，以及來自疫區的患者前往外國就醫，美國和西班牙等均出現感染案例。目前全球總計7個國家出現感染，成為1976年以來最大一波伊波拉病毒感染。

根據美國疾病管制暨預防中心的報告，1976年以來，世界各地曾出現30多次伊波拉病毒病例，但近期西非的伊波拉疫情，卻是史上最大規模的災情，已造成9000人感染，4500人死亡。

Ｑ2為什麼這次的伊波拉疫情會成為史上最嚴重的一次？

Ａ：參與疫情應變團隊的美國杜蘭大學（Tulane University）熱帶醫學專家包許（Daniel Bausch）提到5個原因：

一、這次感染的是薩伊伊波拉病毒，是致死率最高的一種伊波拉病毒。

二、疫區是世界上最貧窮的地區，當地只有簡陋的設備可以應付爆發的疫情，而且國家間無法協同控管人口流動，也就無法有效控制疫情。

三、疫區醫院普遍缺少醫療手套、口罩、乾淨針頭還有消毒劑，以致讓醫療中心成為病毒集散地，加劇疫情擴散。

四、當地人為了謀生經常出入叢林，這些活動都增加了伊波拉病毒跨物種感染的風險。

五、伊波拉病毒通常爆發於進入乾季之際，極端乾旱環境，影響了感染伊波拉病毒的蝙蝠比例。

Ｑ3伊波拉與ＳＡＲＳ，何者比較可怕？

Ａ：2002年底襲擊兩岸三地的ＳＡＲＳ，可經由空氣及飛沫傳染，當時全球總計約10000起感染案例中，有1000起死亡案例，死亡率僅10％。相較之下，伊波拉雖僅能藉由體液傳染，但死亡率高達5成，較ＳＡＲＳ高出4倍。

亞洲高風險　應變力也強

Ｑ4伊波拉襲擊台灣的機率高嗎？

Ａ：雖然伊波拉活躍於非洲，但人口逾40億的亞洲，曾是ＳＡＲＳ及禽流感等重大傳染疾病疫區，反映存在一定風險。世衛組織西太平洋地區主任申英秀（Shin Young-soo）表示，跨國旅行、經濟貿易，以及勞務人員輸出等因素，都可能使伊波拉病毒出現在東亞地區。不過，她強調，東亞地區過去曾應對過ＳＡＲＳ、禽流感等疫情，因此比其他地區更加了解公共衛生安全教育、疾病監測以及資訊發布透明的重要性，在準備工作方面也會更加充分。

Ｑ5怎樣才會感染伊波拉病毒？

Ａ：此病毒可直接傳染給人（透過皮膚傷口或嘴巴、鼻子、眼睛黏膜），或是透過中間宿主的野生動物，例如受感染的猴、猿等再傳染給人。主要感染方式有三：一、直接接觸伊波拉患者或死者的體液，如血液、汗水、嘔吐物、排泄物、尿液、唾液或精液等，且患者過世後遺體仍具傳染力。

二、間接接觸到受感染的物品，例如針頭或醫療設備。另外，在沒有防護措施下，接觸患者髒衣服、床單後，又碰觸自己的口鼻或眼睛也可能感染。醫護人員未戴適當的個人防護設備（如手套）照顧病患，則會造成院內感染。

三、蝙蝠、黑猩猩和羚羊可能感染伊波拉病毒，如果人類吃下受感染的病體肉，或者接觸到其血液和體液，也可能受感染。

TVBS作者： 陳世明 | TVBS – 2014年10月24日 下午8:10 推薦46 相關內容 找女房仲看屋！舉止詭異 竟曾是連續性侵犯 看相片 找女房仲看屋！舉止詭異 竟曾是連續性侵犯 找女房仲看屋！舉止詭異 竟曾是連續性侵犯 看相片 找女房仲看屋！舉止詭異 竟曾是連續性侵犯 找女房仲看屋！舉止詭異 竟曾是連續性侵犯 看相片 找女房仲看屋！舉止詭異 竟曾是連續性侵犯

找女房仲看屋！舉止詭異　竟曾是連續性侵犯

作者： 陳世明 | TVBS – 2014年10月24日 下午8:10

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  找女房仲看屋！舉止詭異　竟曾是連續性侵犯

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  找女房仲看屋！舉止詭異　竟曾是連續性侵犯

>不少女性投入房仲業，不過最近在新竹，女房仲是特別擔心又害怕。>>因為有人PO網，說自己遇到一名男子佯稱要看屋，結果卻出現各式怪異的言語和舉止。她想辦法脫身後，把事情告訴朋友，結果才發現，男子竟然曾經犯下重大的連續性侵案。而且另外還有幾位房仲也都留言回覆說，她們同樣曾遇到這名男子。

房仲帶客看屋，男女老少，不放過任何成交機會，只是最近在新竹，出現這麼一篇文章，要大家小心陌生人，下頭放了兩張照片，說19日約莫11點左右，男子突然找房仲說要看套房，結果卻差點被…，後頭雖沒明說，但意思已經夠清楚。

循線找到了這名房仲，重回事發地，當天女房仲帶看套房，電梯內，清楚看得到兩人身影，但男子進屋後，開始出現一連串怪異舉止。

PO文女房仲：「他上完廁所以後，就一直叫我，不出來，他一直站在這個位置，然後一直跟我說，門卡卡的，我說你不是剛剛才上過廁所，怎麼會卡，他說你進來看，你進來看，他的右手都一直放在他的口袋，就這樣一直動、一直動。」

始終大門開著，女房仲也不肯進廁所，這時男子又說想看頂樓，但上樓後，莫名走進廢棄的游池裡，接著面對著牆壁。

PO文女房仲：「一直站在這個位置，然後就一直在做猥褻的動作，他說你下來，看你下來看，趕快就假裝電話拿起來，打給客戶。」

女房仲機警，終於讓這名男子願意離開，之後將事情告知朋友，找尋過去新聞，這才發現，原來男子11年前曾犯下連續性侵案，去年底才出獄，被保護管束，網路文章瘋傳，其他同業也回文說，曾經遇過他，同樣形跡詭異，警方如今介入調查，但新竹女房仲，已經人人自危。

53%高公設比！　北市買屋錢逾半付「公設」

作者： 李郁莉 | TVBS – 2014年10月24日 下午2:55

>台北市不只房價變高，公設比也變高了，最近甚至出現公設比高達53%的建案，超過一半的買房錢都付給公設；台北的平均公設比也超過3成，達到34%，從過去零公設，到現在動不動破3、4成，民眾直呼太誇張！

民眾：「30幾(%公設)的時候，我就覺得錢都去買公設啦，50幾(%公設)更誇張。>>」

沒聽錯，53%，台北公設比出現新高，等於花了錢，超過一半都拿來買公共設施。回想過去，老台北人說，不是這樣子。民眾：「30年前(買房子)，公設比喔，沒有啊，現在買不起啊。」

老公寓零公設比，但新建案的公設比逐年上漲，台北市公設比，2004年是25%，今年平均已經達到34%，甚至出現53%的高公設，超過3成也是常態，萬華 Fancy1的公設比就達到40成。

台灣房屋智庫發言人張旭嵐：「規定8樓以上的這個大樓，必須要有2座的逃生梯，那這麼一來，其實在這之後所蓋的新大樓，他就面臨到公設比可能直接就會面臨破30。」

2005年營建署修正建築技術規則，增加逃生設施規定，公設比自動增加，華廈要符合規範，很容易就會超過3成。

公設比一般指機電空間、樓梯間、電梯、防火門、雨遮、中庭等等，但算法也得仔細看。張旭嵐：「雨遮呢，雖然計坪不計價，但事實上呢，建商是透過雨遮的坪數，來稀釋你總共的坪數。」

一般來說，老舊公寓和基地面積小的建案公設比較少，如果是看預售屋，民眾記得看仔細、多發問，免得買房的預算都被拿來蓋公設。

台灣薪資停滯 競爭力大師也百思莫解

作者： 記者盧沛樺、楊美玲/台北報導 | 聯合新聞網 – 2014年10月24日 下午3:32

台灣薪資停滯，連全球競爭力大師麥可波特(Michael E. Porter)也直呼「百思莫解」。波特指出，國家競爭力取決於產業的競爭力及國人生活水準，兩者要同時發生；產業競爭力若是靠裁員，國家競爭力就沒辦法永續。

波特指出，根據競爭力模型分析，台灣總體經濟排名，在全球144個國家中排名第18名，但所得排名卻是第60名，顯示競爭力未造成國民所得成長；產業表現好，勞工工資也要上升，這是相輔相成，才有永續的產業發展。

波特表示，過去10年，台灣經濟表現優於南韓，未來也不會改觀，台灣不要懷憂喪志；但他也提到，南韓過去兩任總理，重視國內商業環境與法規執行效率，但在台灣做生意不容易，「簡直是場災難」，呼籲總統重視。他說，台灣貿易保護，即使台灣是進入中國的門戶，卻沒辦法吸引外資，令人擔心。

波特今以「打造有競爭力的台灣」為主題在台北發表演說，麥可波特認為中國是個契機。他將中國形容為「坐在台灣門口的1萬噸重大猩猩」，有廣大的市場，也是台灣重要的貿易夥伴，台灣要開放市場，讓兩岸貿易更容易。

波特也說，多數台灣人擔心兩岸關係影響政治，他說這些憂慮是重要的；不過要面對現實，不要讓政治紛擾，強迫台灣經濟放慢腳步。

不過，麥可波特對台灣經濟前景「感到樂觀」，他說，台灣經濟體質要提升，只要把改善項目優先順序訂出來，知道接下來要做什麼，都是做得到的。

馬英九總統上午出席由遠見天下文化舉辦的「打造有競爭力的台灣」論壇時表示，他現在所做的，是為未來解決兩岸問題打下基礎，中華民族絕對有智慧解決兩岸問題，但需要時間，「欲速則不達，不要揠苗助長」。

馬英九與競爭力大師麥可波特教授對談時表示，孔子提醒我們「欲速則不達」，孟子則提醒我們「不要揠苗助長」，2500年前的中國人，似乎已預測到2500年後的情況。

馬英九說，和平是無價的，和平沒有輸家，戰爭沒有贏家，他希望兩岸和平能持續下去，但兩岸不能只談和平。

動物脂肪易殘留毒物 譚敦慈不建議自炸豬油

自由時報 – 2014年10月24日 上午6:10

吃東西「不要太專情」才能分散風險

〔自由時報記者林曉雲／台北報導〕黑心油四竄，引發民眾自炸豬油風氣大盛，但長庚醫師林杰樑遺孀、林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈昨日呼籲，動物脂肪對人體並不好，加上現在飼養環境不同，動物身上可能有很多累積的重金屬和毒物，因此不建議自炸豬油，她建議大家吃東西「不要太專情」，多店家、多種類，才能分散風險。

台北城市科技大學昨邀請譚敦慈到校分享「食在安心」演講。譚敦慈指出，豬油等動物性脂肪，當遇高溫時，雖不容易變質，但會釋放多環芳香烴等有毒物質，不建議民眾自炸豬油，甚至應減少動物性脂肪攝取，以防肥胖、高血壓、心血管疾病等。加上現在動物飼養環境不同，如果動物吃到有問題的飼料油，體內可能累積重金屬和毒物。

譚敦慈說，吃東西時「不要太專情」，應選擇多店家、多種類，才能分散風險；如果一定要吃豬油等動物性脂肪，應多搭配豆類、蔬菜、水果等，每天應吃三碗豆類（一碗為一個飯碗份量）、三碗燙熟的蔬菜、二個拳頭大小的水果，並多運動，消耗身體多餘油脂、熱量，避免慢性疾病。

譚敦慈提出多項日常飲食建言。例如，生活中因為食材的搭配形成亞硝胺，要小心避免這些「NG食品」，像燒烤店裡常見的「培根捲干貝」，因培根含有亞硝酸鹽，干貝是海鮮含胺類，兩者合在一起會變亞硝胺，是致癌物質。

平常早餐會吃的火腿三明治也NG，因為火腿是亞硝酸鹽，蛋與番茄均是胺類食物，組合在一起也會變亞硝胺，可以把火腿拿起來，再吃剩下的三明治，隔一小時後再吃火腿，可減少很多毒性。

許多美食節目教導大家的觀念也令她搖頭，譚敦慈強調，泡過的蝦米水、魷魚水、香菇水和金針水等，已充滿二氧化硫，千萬別拿去炒麵或做料理，尤其很多廚師會說湯頭經多種食材熬煮，其實最好不用動物骨頭或青菜熬湯，動物骨頭會熬出重金屬，青菜會熬出硝酸鹽。

對於新任衛福部長，譚敦慈表示，蔣丙煌是食品專家，對食品更瞭解，希望未來能加強把關食安，讓大家吃得安心。

劣油風暴／百款泡麵市佔近5成　統一麵稱霸40年

作者： 何宜信 | TVBS – 2014年10月24日 下午8:51

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由統一公司生產的統一肉燥麵，可是國內第一碗有醬料的泡麵，飄香超過40年，而統一建立的泡麵王國，品項超過一百種，去年的市佔率高達48%，幾乎囊瓜泡麵市場的一半。這一次，17品項泡麵用到了頂新問題油，恐怕將重挫泡麵龍頭的形象！

Q彈的麵條、濃郁的香氣，上頭還浮著一層誘人肉燥，國內第一碗有醬料的泡麵，正是由統一生產的，從1971年起已經飄香超過40年，也幾乎跟統一麵畫上等號，而這次跟頂新牛油沾上邊的統一蔥燒麵，則是在1980年左右登場，當時麵裡還能吃到乾燥牛肉，一度造成相當大的迴響，甚至出現同業模仿效應，接著在1983年，統一又推出有料理包的滿漢全席，隔年創下上億元營業額，還曾經出現每兩人，就有一人吃過的盛況。

1989年，統一還專為婦女或宵夜族，生產了國內第一碗杯麵，隔年又專為學生族，生產大份量的阿Q桶麵系列，甚至到1999年哈日風潮帶動下，又開發拉麵道日式系列泡麵。

雖然不是生產國內第一碗泡麵的公司，但憑著多次掌握市場脈動，建立了國內的泡麵王國，擁有一百多種泡麵，去年市佔率達到48%，將近一半，這次捲入頂新問題牛油風暴，能不能全身而退，備受外界關注。

〈今周刊〉你喝的茶，暗藏農藥危機！ 鉅亨網新聞中心

〈今周刊〉你喝的茶，暗藏農藥危機！

鉅亨網新聞中心　(來源：今周刊)　2014-10-24  16:12　

當全台民眾身陷黑心「油」風暴之時，同樣被視為民生必需品的「茶」，安全恐怕也亮起了紅燈！根據《今周刊》調查，市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留，在我們檢驗的53 項產品、共58 個樣本中，即有7 項產品、8 個樣本有農藥超標的情形。而吊詭的是，在未超標的樣本中，則出現一款產品同時殘留22 種農藥「合格卻不安全」的怪異現象。在檢驗結果出爐之後，各廠商因應態度不同，有些產品已預防性下架。

根據台灣製茶公會統計，台灣每年茶相關消費金額就高達八百五十億元，其中在各大通路販賣的瓶裝茶就佔了二百五十億元，而早餐店、連鎖手搖杯店、茶坊等茶飲市場亦高達三百五十億元，茶葉農藥問題，茲事體大，因此《今周刊》展開追蹤，發現了「農藥超標」與「農藥多種」兩大問題。

(圖片來源:《今周刊》)

發現1：茶葉農藥過量，逾13%農藥殘留超標

為了慎重起見，《今周刊》這次總共送驗53 項產品、共58 個樣本茶產品至台灣檢驗科技公司(SGS)進行檢驗，包括盒裝茶包、罐裝茶葉及保特瓶茶飲，統整所有檢驗結果後，除了10款從便利商店購買的保特瓶茶飲皆未檢出農藥外，其餘48 個樣本通通都有農藥殘留，其中7項產品、8 個樣本更違反了農藥殘留的國家標準，換言之，逾13%的樣本農藥殘留超標。

發現2：農藥殘留支數過多，同一產品居然出現22 支農藥

不只農藥超標，《今周刊》還發現送驗的產品中普遍存有殘留農藥種類過多的問題。農委會茶業改良場文山分場巫嘉昌博士表示，若按正常作業程式，一般茶樹每季從生長到採收，頂多只會噴灑6-8 種農藥，而經過正常代謝後，農藥殘留在茶葉的支數理應更少。但從這次的報告中，農藥殘留高於8 種的就多達15 個樣本。

對此，長庚腎臟科醫師顏宗海指出，雖然國際癌症研究中心(IRAC)尚未將芬普尼、歐殺松、賽果培和、撲滅寧列為致癌物，但芬普尼經動物試驗發現，服下後會出現呼吸異常、身體顫抖、攝食量減少、肝腫大等情形，長期大量接觸仍具有風險。歐殺松則在動物實驗後也發現會引發肝癌，長期曝露則會產生頭痛、頭暈現象，重度則有昏迷現象，而賽果培在針對雄鼠和雌鼠實驗中，則分別會罹患甲狀腺癌和子宮腺癌；至於撲滅寧則是一種會干擾性賀爾蒙的藥劑。「總之，農藥一旦違規使用，就不能輕忽！」（尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源：《今周刊》931期，謝謝！）

 

(來源:《今周刊》 931期)

徐乃麟結髮25年 澳門黏空姐妻

2014年10月21日蘋果日報

徐乃麟（右）和老婆汪家璉日前在澳門合照曬恩愛。

【蔡維歆╱台北報導】徐乃麟（乃哥）日前到澳門主持活動，進帳約60萬元台幣，這次乃嫂難得愛相隨，他一路笑容滿面，除了工作，他走到哪裡都跟乃嫂手牽手曬恩愛，還趁空檔帶老婆享受葡萄牙大餐，他表示：「我們結婚25年，現在小孩都大了，不用我們擔心，我就多帶她出門走走。」

出席金鐘還在喬

乃嫂名叫汪家璉，婚前曾任華航空姐，婚後則當家庭主婦，鮮少在幕前曝光，兩人育有2子1女，24歲大兒子在當兵，22歲女兒在加拿大念大學剛畢業，打算回台找工作，小兒子則在美國芝加哥念大一。乃哥這次帶老婆去澳門2天1夜，表示：「她陪在我旁邊就會叮嚀我吃東西，因為我常一忙就不吃了。」
乃哥今年和曾國城以華視《天才衝衝衝》入圍金鐘獎綜藝節目主持人，至於是否會出席25日的金鐘頒獎典禮？他表示：「時間還在協調，現在無法確定。」

柯瑞：林書豪有能力立足湖人

作者： 黃邱倫╱綜合報導 | 中時電子報 – 2014年10月20日 上午5:50

中國時報【黃邱倫╱綜合報導】

球季即將開打，林書豪接受《洛杉磯時報》訪問時，再次提起不希望球迷再以「林來瘋」時期的眼光來看他，將盡一切能力闖出屬於他自己的天地。林書豪前隊友、勇士當家主將柯瑞則說，他還有進步空間，且有足夠的能力在湖人站穩腳步。

林書豪表示，「當初被勇士與火箭釋出，來到紐約，不敢想像會打出『林來瘋』。」至於回到火箭，原以為球隊會以他為重心，怎知來了哈登與霍華德，導致他淪為替補，「甚至還得付出1個選秀權才能說服別人撿我，差不多就是免費送出去，這些絕對不是我預期中的情況。」

林書豪強調，「到了火箭，球迷總是希望能再次看到林來瘋，但我就是我，林來瘋是無法複製的。我追求的是突破與成長，而不是侷限在尼克時的林書豪。」

如今來到重建中的湖人，納許又在熱身賽舊傷復發，林書豪有可能要扛下先發控衛角色。對此柯瑞表示，當初同隊的時候就知道他是一位有潛力的球員，現在他已證明了自己，接下來就是掌握機會，幫助球隊往前邁進，成為洛杉磯球迷心目中喜愛的球星。

外資上周賣超台股260億元 賣超鴻海最多

作者： 鉅亨網記者蔡宗憲 台北 | 鉅亨網 – 2014年10月20日 下午7:20

台股上周跌破8600點，一度測試8500點支撐力道，也跌破年線支撐，證交所統計，外資上周賣超台股259.88億元，總計年初至上周五為止，買超金額縮小到2576億元，個股方面，外資上周買超最多是勝華(2384-TW)，買超12.59萬張，賣超鴻海(2317-TW)最多，賣4.7萬張。

台股上周受美股重挫影響，面臨強勁回檔壓力，指數一度最低測試8500點支撐，證交所統計，外資上周賣超台股259.88億元，總計年初至上周五為止，買超台股金額縮小為2576億元。

外資總持有股票市值為9.05兆元，占全體上市公司市值約37.6%，較10月9日的9.49兆元減少4399.9億元。

個股方面，外資買超前三名分別為勝華、台灣大與開發金，買超張數分別是12.59萬張、3.35萬張與2.19萬張；賣超前三名則是鴻海、日月光與友達，賣超4.7萬張，4.67萬張與4萬張。

外資回頭、食品股反攻 台股大漲150點

作者： 陳林幸虹 | 中央廣播電台 – 2014年10月20日 下午5:00

美股反彈加上歐股回穩，激勵台北股市及亞洲主要股市今天(20日)的表現。日前受劣質油品事件波及的食品類股全都一吐怨氣，老字號南僑集團在產品恢復上架後，帶動味全、統一等多檔食品股衝上漲停，終場指數大漲150點，漲幅1.76%，收8663點，成交量則縮小至不到新台幣800億。至於新台幣兌美元匯率，收盤小升0.6分，收30.415元。

美國經濟數據及企業財報表現比預期好，美股強勁反彈；另外，之前受政治因素不確定影響而暴跌的希臘股市也在上週五大漲7%，歐股全面回穩，激勵20日開盤的台北股市等亞洲股市。

台股一開盤指數就重登8600點關卡，並一路走升，加上三大法人同步買超，外資回頭買超新台幣20多億，市場信心增溫，大盤指數愈走愈高，收復5日均線，終場大漲150點，漲幅1.76%，收8663點。

不過，由於成交量沒有因為大盤上漲而放大，反而急縮至不到新台幣800億，被市場認為美中不足。大慶證券協理賴建承說：『(原音) 今天比較可惜的是成交量能還不到800億元，從後續的量能結構來看，需要更大的量能才能進一步往上突破，否則短線上還是以跌深反彈來看待之，畢竟跌破年線之後，能不能迅速站回，還是需要量能回升以及外資態度的轉變。』

從類股來看，日前受劣質油品事件波及的食品類股全都一吐怨氣，老字號南僑集團在產品恢復上架後，帶動味全、統一等多檔食品股衝上漲停，類股漲幅逾5%，表現優於大盤。

至於匯市部分，由於近期美元指數轉弱，台北外匯市場新台幣兌美元匯價呈現走升格局，收盤小升0.6分，收30.415元。

臉書粉號召 一人一信「滅頂」

自由時報 – 2014年10月19日 上午6:11

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〔自由時報記者蔡宗憲／枋寮報導〕日前成立「頂新不倒，食安亂搞，我要頂新集團倒閉」粉絲團，擁有上萬民眾支持版主張仁吉，昨天在網路發表「給頂新集團員工以及慈濟證嚴法師、潤泰集團總裁尹衍樑的一封公開信」，號召民眾一人一信寄頂新及慈濟，希望大家一起捍衛台灣人「食的安全」。

張仁吉信中寫道，「一年之中連出包了三次，台灣人民也原諒兩次了，魏應充你以為還會有第三次的原諒嗎？真的當我們全台灣人民是白癡嗎？」「對於慈濟證嚴法師的冷處理態度感到相當相當的心寒，出家人慈悲為懷，為什麼去原諒魏應充而選擇要台灣人受罪呢？」

信中訴求也對準潤泰集團總裁尹衍樑，強調「不要抹滅你的良好形象，身為商人你要很清楚你什麼可以做什麼不可以做，只要你挺頂新魏家，我們人民也會一起抵制你。」

對於「滅頂」行動可能造成許多頂新員工沒工作，張仁吉也在粉絲團強調，工作可以再找，自尊以及生命是無法被抹滅的，向頂新集團員工說聲抱歉，因為這是魏家頂新集團的歷史共業，政府及魏家應該要負責。張仁吉說，希望全台人民參與「滅頂」，只要是援助魏家的所有企業或是政黨一律抵制，這是全台人民的戰爭，已經超越政黨的色彩，台灣人民要的只是平安、沒有恐懼，安和樂利的生活，「人民應該團結一起奮戰到底」。

玄奘大學社會科學院院長釋昭慧昨午也在臉書反駁，「證嚴法師以『普天三無』自持，意即天下沒有我『不原諒、不信任、不愛的人』，批評發表公開信的人憑什麼要求證嚴法師背叛自己立下的精神指標？」認為「如何證明『原諒魏應充』就等於『選擇要台灣人受罪』？真是離奇到了極點！」

魏家吃啥油 進口液體黃金冷壓橄欖油

中廣新聞網 – 2014年10月19日 下午4:17

魏應充家吃什麼油，連檢察官都有興趣，媒體報導，熟習魏家人士表示，魏家廚房裡用的是號稱「液體黃金」的進口冷壓橄欖油，光是500毫升就要價超過千元。

頂新集團二董魏應交接受訪問時表示，他做的產品可以雙手奉給父母吃，無論發生什麼事，都會使用味全跟正義的油。

《壹電視》報導，熟悉魏家的商界人士爆料，魏家外出到私人招待所或餐廳用餐，居然自己攜帶油請廚師入菜，而且不是自家油品，是進口的橄欖油。魏家吃瓶身似紅酒瓶的進口冷壓橄欖油，500毫升售價就超過一千元，卻將飼料油賣給民眾。

日本頂級橄欖油 也爆混劣油

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自由時報 – 2014年10月20日 上午6:10

〔編譯林翠儀／綜合報導〕台灣爆發黑心油風暴，連帶使進口橄欖油的身價水漲船高。在養生意識抬頭的日本，頂級「初榨橄欖油」（Extra Virgin）享有高人氣，但日本橄欖油品油師協會理事長多田俊哉踢爆，日本進口初榨橄欖油，有很多根本是舊油混新油的假貨，由於日本並無法規管制，讓惡質商人有機可乘。

初榨橄欖油是最上等的橄欖油，以上等橄欖榨取而成，一般稱為「冷壓初榨橄欖油」，或「處女橄欖油」，除富含單元不飽和脂肪酸，可有效避免心腦血管疾病外，初榨橄欖油還含有抗氧化作用的兒茶酚或維他命E等，近年來在日本享有高人氣。

多田俊哉接受「女性自身」週刊訪問時表示，初榨橄欖油必須選用完整無傷的橄欖榨取，產量極少，僅佔所有橄欖油的2成，歐盟與全球約20個橄欖油生產國加盟的「國際橄欖油協會」，制定嚴格的等級標準，所有初榨橄欖油都必須經過化學檢驗及氣味等測試認證。

由於供不應求，外國不肖廠商利用賄賂等手法買通認證，然後以壞掉的橄欖榨油，或是在新油中混入舊油增量，銷售給日本在內的世界各國。日本因為不生產橄欖油，農林水產省制定的JAS法並未對初榨橄欖油的等級加以規範，放任業者貼著「初榨橄欖油」標籤，以次級橄欖油充當高級油販賣。

多田表示，日本已成立品油師協會，從2012年起舉辦全球21國、400種橄欖油品評大賽，消費者可參考得獎名單購買，以免成為冤大頭。

王品4品牌沾噁油 竟裝死 拖延一整天講不清 戴勝益「演很大」

王品4品牌沾噁油 竟裝死

拖延一整天講不清 戴勝益「演很大」

2014年10月10日  蘋果日報

王品旗下「西堤牛排」（左圖，陳為坐攝）等4家餐廳有4種產品使用正義香豬油，但集團卻拖延交代不清，董事長戴勝益（右圖，資料照片）神隱挨批。

【曾雪蒨、黃任膺╱台中報導】幸福企業再度破功！台中市衛生局昨證實，知名餐飲集團王品旗下王品牛排、西堤、陶板屋、和藝奇新日本料理四品牌，共四種產品用到正義香豬油。誇張的是，王品前天面對衛生局稽查，藉口品牌太多需時間清點，延至昨天才將資料送到，用途和流向卻交代不清，不合作態度惹得中市副市長蔡炳坤說重話：「只要查出還有其他品牌使用問題油，絕對嚴懲！」

王品集團向來是台灣幸福企業代表，但上月先是隱匿旗下「曼咖啡」使用強冠餿水油，差點挨罰；此次面對衛生局稽查，經再三逼問才願公布使用正義豬油的品牌和品項。 

牛排濃湯全吃下肚

相較於阿基師坦然面對的態度，台中市議員楊典忠忍不住虧王品集團董事長戴勝益：「誇口品質第一，遇到事情卻神隱，讓人覺得事前演很大、事後躲很大。」
台中市衛生局昨公布，王品旗下「藝奇新日本料理」的鮭魚季飯、「王品牛排」法式玉米濃湯、「西堤牛排」鮮烤牛排、「陶板屋」洋蔥炙烤牛肉都用到正義香豬油。
王品集團從今年二月六日到九月十日，總計使用正義香豬油十六公斤裝共八十七桶、近一千三百公斤，已全被消費者吞下肚。
事實上，中市衛生局前天就到王品集團總公司稽查，業者卻藉口旗下品牌眾多需仔細統計，要求延至昨中午提供資料，卻只提供該公司近九個月進貨數量，並未詳列哪些品牌、哪些產品「中鏢」，讓衛生局人員相當傻眼，經不斷催促，王品才在昨下午二時公布問題名單。 

拒接電話只喊遺憾

《蘋果》從前天下午起到昨天中午，不斷打電話給王品公關和高層，試圖釐清該集團是否使用正義香豬油，但所有人都不接電話，該集團直到昨下午四時十八分，才以電子郵件向媒體發布聲明，對集團再度涉及食安事件「相當遺憾」，強調會勇於承擔並面對，至於為何拖了一天才面對？是否會提出消費者補償措施等均隻字未提。
弘光科大餐旅管理系助理教授俞克元認為，王品因使用問題油爆發食安危機，消費者最重視的其實是業者是否能誠實面對，採取迴避、拖延態度，絕對會重挫長期累積的品牌形象，他強調：「行銷只是一時手段，品牌形象須禁得起檢驗才能固守。」
民眾王右丞也諷：「戴董（戴勝益）不是向來最敢說敢衝，怎麼每次遇事都裝宅神隱？」民眾沈佳佳則批：「接連出包都不敢面對，還說什麼幸福企業想上市櫃。」 

若隱匿可重罰300萬

中市副市長蔡炳坤強調，衛生局將逐一清查王品旗下十三家品牌的進出貨單，「若發現業者隱匿通報，絕對依《食品衛生管理法》重罰三百萬元！」 

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王品13品牌使用正義香豬油情形

【中招】王品牛排 法式玉米濃湯 

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陶板屋和風創作料理 洋蔥炙烤牛肉 

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藝奇新日本料理 鮭魚季飯 

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TASTy西堤牛排 鮮烤牛排 

【未用】

聚北海道昆布鍋、石二鍋、Ita義塔創意料理、舒果新米蘭蔬食、夏慕尼新榭鐵板燒、曼咖啡、原燒優質原味燒肉、品田牧場日式豬排、Hot7新鐵板燒料理
資料來源：台中市衛生局、圖片翻攝官網 

飼料油風暴／〈獨家〉連中2槍！　阿基師未來將提高代言懲罰金

作者： 劉佳佳　黃荷婷 | TVBS – 2014年10月9日 下午6:05

一個月內連中2槍，讓擁有專業形象的阿基師無奈痛心，因為就連代言國家GMP掛保證的產品，登會出包，上次他下跪道歉，這次他哽咽再揹黑鍋，看在不少民眾心中都很不捨，有消費者挺阿基師，說那是政府沒把關好，他也是受害者，更有其他業者仍然力挺，廣告照播，甚至阿基師還接了新廣告，他接受TVBS記者獨家專訪時表示，感謝廠商跟民眾厚愛，未來代言將更嚴謹，甚至會要求加重懲罰性條款的金額，要業者負起該負的責任！

廣告片段：「大家好，我是阿基師！」

頭戴廚師帽、身穿廚師袍，阿基師專業形象，不少廠商都找他代言，而且大多都是食品。

廣告片段：「國家健康認證，有效降低膽固醇，你們喝喝看就知道了。」

不管是跟小朋友一起，或是掛保證說明產品符合國際標準，阿基師誠懇樸實的樣貌深得民心，有沒有發現，國內食品廣告就愛找這一類，你我熟悉、親和力高，又具知名度的藝人代言。

廣告片段：「有滷牛肚和嫩牛肉，不管你的嘴有多刁，吃一次就會上癮。」

像陳美鳳、白冰冰、林美秀，都是食品廣告常客，有太多的消費者會看是誰代言，進而購買他們推薦的產品。

民眾：「比較好的藝人，或形象比較好的還是會注意。」

不過食安接連出問題，阿基師更是一個月內連續捲入兩起食安事件，第一次他下跪道歉，這次他哽咽再上火線，似乎成功止血，是有很多廠商力挺照播廣告，最近他甚至還接新的奶粉代言。

民眾：「不會啦，阿基師我們不會不相信。」

民眾：「這次食安風暴，應該講他(阿基師)也是受害者。」

名廚阿基師vs.記者：「廠商目前都還是很信任阿基師？是啊，尤其是我們的民眾朋友，也是很信任我，這一點點的感動，真的是讓我想到會掉眼淚欸！」

阿基師向來不輕易代言，更有一套嚴格標準，不但要是大廠牌、國家認證過，還會參觀工廠，親自上陣試吃，但一連兩次出問題實在很無奈，說是會更加嚴格把關。

名廚阿基師vs.記者：「將來承諾了，我們面對消費者，我們要怎麼樣求償的話，我們都會透過一些律師，盡可能的為我們爭取。」

廣告片段：「沾醬首選沙茶味，炒出料理新風味。」

未來跟廠商簽約相關懲罰性條款，求償金額更是會提高到過去的兩倍，畢竟代言政府GMP認證的產品都能出包，實在防不勝防，阿基師用這種方式保護形象，相信應該也會獲得不少藝人認同。