膠囊咖啡破壞環境 發明人不喝

2015年03月06日 09:49

任鳳儀／綜合整理  中時電子報

去年綠山咖啡公司賣出超過90億個膠囊咖啡，也製造了成山的塑膠殼垃圾。(圖取自網路)

在美國，有三分之一的家庭有膠囊咖啡機，綠山咖啡每年都趁勢推出新品。(圖取自綠山咖啡公司網頁)

在美國十分暢銷，近年也在台掀起風潮的膠囊咖啡K-Cup，是不少咖啡族的新寵，但膠囊咖啡的發明人約翰西爾文（John Sylvan）卻承認自己不喝這種膠囊咖啡，並感嘆這項產品又貴，又對環境造成不良傷害，他甚至「有時會後悔自己發明了它。」

膠囊咖啡給人時髦又快速的流行感，人們只要將一盒裝滿不同風味咖啡粉的塑膠盒放入機器中，按個鈕就能喝到香濃咖啡，就連影帝喬治·克隆尼也為膠囊咖啡拍過廣告。據調查，在美國有三分之一的家庭擁有膠囊咖啡機，但發明人西爾文對媒體表示，他本來是發明給辦公室用的，沒想到家用戶竟成為最大消費群。由於銷量龐大，膠囊咖啡也製造了眾多塑膠殼垃圾，引起環保人士的韃伐。

西爾文在1997年以5萬美元將他創立的Keurig公司大部分股權賣給綠山咖啡(Keurig Green Mountain)，而去年綠山咖啡賣出超過90億個膠囊咖啡，賺進47億美元。但這並不是讓西爾文最懊惱的。

西爾文看見自己的發明熱銷，但卻製造了大量垃圾，內心十分不安；西爾文不但因此不喝膠囊咖啡，並且十分關注環保議題，多次給綠山咖啡改良建議案。西爾文說，有時我真後悔自己發明了膠囊咖啡。