番茄1斤350　產銷班天價水果產值破億

作者： 何佳芸 | TVBS – 2013年12月24日 下午2:32

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務農也可以開創商機，嘉義太保市的蔬菜產銷班，運用新式的栽種技術，種出甜度特高的紅金番茄，一斤要價350元，比一般的番茄要貴上5倍，還研發出口感清脆的美濃瓜，一顆要價450元，也比一顆150元的哈密瓜貴上3倍，靠著這幾項產品，產銷班一年營收7、8千萬，還有不少碩士生放棄高薪，回鄉務農，把自己生物科技的所學，結合到農業上，大膽創意，果然帶來商機。

一顆顆番茄，陽光照耀下，遠好像一顆顆紅鑽石，而它們的身價確實也很高，一斤番茄可以賣到350元，到底紅金番茄有多貴？一斤350元，跟一般一斤69元的小番茄比，高出5倍！連日本進口的高級蘋果一斤280元，都無法跟紅金番茄抗衡，得要現在市面最貴的櫻桃，一斤500元，才贏的過紅金番茄。

產銷班人員：「我們要如何讓它的生長往上提升，不要說我到時候生產完，(番茄苗)就衰老。」

隨時觀察番茄狀況，給的養分要不多也不少，番茄的口感才會好，而翠綠的美濃瓜，也是產銷班的金字招牌。產銷班人員：「這個、這個形狀就是認證，就是它標準的生產過程。」

這一顆顆圓滾滾的美濃瓜，切開來裡面的果肉透著亮亮的綠色，關鍵就在栽種時，一株苗只留下一顆果實，將所有養分集於一身，甜度超高，價格也破表，比比看，美濃瓜1顆要價450元，跟一般哈密瓜一顆150元比，整整貴了3倍。產銷班人員：「(我想知)農業可以跟生技做怎樣的結合。」

七年級的碩士生放棄工作，回到家鄉，將生物科技的專長和農業結合，新創意帶來商機，讓嘉義產銷班一年產值破億，被稱為是最會賺錢的天下第一班。