鼎王湯頭非天然　檢認廣告不實非詐欺不起訴

NOWnews – 2014年12月30日 下午2:13

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社會中心／台北報導

今年2月鼎王麻辣鍋遭平面媒體踢爆，湯頭不實且旗下燒肉店「塩選燒肉」，當中的聲稱加入法國松露所製成的「塩之鑽」，竟然也是假的。檢方日前調查，30日ˊ偵查終結，認為這些屬於廣告不實，並未構成詐欺要件，予以負責人陳世明不起訴處分。

「鼎王麻辣鍋」被《壹週刊》踢爆湯頭造假，起初執行長陳世明一開始否認此事，還稱說「百分之百純天然」，但隨後員工坦承有加入雞湯塊，陳世明才坦承確有此事，且菜單上寫東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」，經查業者是添加工研醋，已違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，廣告不實，開罰20萬元罰鍰。

另外，在官網上刊登的「金針菇」食材也提到：「具有食療保健的藥用價值，降低膽固醇等，有一定的防治功效」，也違反食品安全衛生管理法第28條第2項規定，食品不得宣稱醫療效能，開罰80萬元罰鍰。

鼎王的「塩選燒肉」也被爆出造假。，集團聲稱斥資千萬打造製鹽工廠，經過繁複的工法，甚至還加入法國松露的「塩之鑽」，竟然也是假的。周刊報導查過店家進貨單，根本就無「松露」的品項。

對此負責人陳世明前往台中市衛生局進行說明，並攜帶一疊資料走進衛生局，但衛生局查證後發現，根本沒有所謂的製鹽所，因此開罰180萬，且從2月20日到3月5日，鼎王提供的資料不實，又被開罰100萬。

北檢調查之後，認為鼎王並未強調湯底是「純天然」，但確實也有加入蔬果和中藥，只是以較誇張的方式宣傳；「塩選燒肉」的「塩之鑽」聲稱是法國松露製成，但該產品是免費的非販售商品，這些都屬於廣告不實，不能認定詐欺，因此予以負責人陳世明不起訴處分。